Coup de Food #4 : Murakami (London)

La plupart d’entre vous le savent déjà, j’ai quitté ma ville Lumières depuis 4 mois pour aller m’installer à Londres. Désormais je vous partagerai donc mes adresses parisiennes mais aussi londoniennes ! *English version at the end of the page

S’il y a bien un type de cuisine dont je raffole, c’est la cuisine japonaise. Le seul souci, c’est qu’il est généralement difficile de trouver un restaurant qui change du traiteur situé en bas de chez soi, sans se ruiner pour plus de quatre sushis (que ce soit à Londres comme à Paris). Et pourtant, Murakami m’a prouvé le contraire…

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©Murakami

Situé en plein cœur du quartier animé de Covent Garden, je me suis retrouvée par pur hasard chez Murakami. À la base installée au Gyoza Bar, juste à côté, c’est en voulant me rendre aux toilettes que j’ai atterri dans un second restaurant. Comment ? En poussant la porte du fond, j’ai découvert ce tout autre endroit, beaucoup plus attirant.

L’intérieur est en effet assez tendance avec ses murs recouverts de fausse mousse et son mobilier très green et épuré. Une fois l’épreuve de la décoration passée, il a fallu passer à table (moment crucial) et pour quelqu’un comme moi qui craque facilement pour une paire de sushis, je m’attendais à plus que de simples makis dans mon assiette. J’ai donc opté pour les crunchy sushi with spicy mango  avec un tartare thon-avocat et de l’octopus grillé pour mes amis.

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Autant vous le dire tout de suite, je n’ai pas été déçue ! Le riz des sushis était croustillant à souhait à l’extérieur et fondant une fois en bouche. Sur le dessus, le saumon avait été préparé comme un mini tartare, ce qui rendait le tout très parfumé. Pour accompagner mon plat, j’ai commandé un cocktail : le X-Rated Porn Star. Évidemment il était délicieux avec une pointe d’acidité juste comme il faut, mais j’étais sûre qu’une anecdote se cachait derrière son nom…

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À l’origine ce cocktail s’appelle le Martini Porn Star et son histoire remonte aux années 90. Créé pour la première fois en Australie, il avait pour but de ramener les femmes aux comptoirs des bars. La recette ? De la vodka aromatisée à la vanille, de la purée de fruits de la Passion, la moitié d’un fruit de la Passion et un shot de champagne (avouez que ça donne envie). L’idée du demi fruit de la Passion posé sur le cocktail, sans cuillère était d’ouvrir l’esprit féminin de manière coquine (à vous d’imaginer la suite)…

Un diner donc parfaitement réussi pour trois bonnes raisons : la première est que mes sushis étaient dignes de ce nom, la seconde est que j’ai découvert l’histoire croustillante d’un cocktail et enfin cela ne m’a coûté que £25.

Une nouvelle adresse idéale pour un dîner entre amis avec ce coup de Food #4 !

Murakami
63-66 St Martin’s Lane, London WC2N 4JS
+4402034176966

Bisous gourmands,

Olivia

If there is one type of cooking that I really wanted to find out about, it’s Japanese. Usually expensive and soulless, it’s hard to find an affordable and fancy sushi restaurant. Murakami raised my priers.

Nestled in the district of Covent Garden, you’ll have to cross another tiny restaurant, precisely a Gyoza bar, and at the end you push a door and discover a new place with a whole different atmosphere: Murakami.

The interior design is trendier, for example you can eat against a grass wall or can have a drink in front of an open kitchen. For someone like me, who falls in love easily with any kind of sushi, you want to be impressed by more than simple salmon nigiri or tuna maki. So I decided to pick the crunchy sushi with spicy mango dressing. And guess what? It was worth it.

The rice is first cooked to be soft then fried on the stove for the crunchy effect. On the top you can taste a little salmon tartar with a slice of jalapeno (chilli). To accompany my meal I chose the following cocktail: X-Rated Porn Star. As much as the drink was delicious I was sure there was a story behind the name…

The story of this cocktail comes from the 90s and its original name is Martini Porn Star. At this time in Australia, women weren’t used to sitting at the bar, only men did. To get them back, this potion was created. Mixed with vanilla vodka and passion fruit, the ingredients were chosen to create a feminine taste. The icing on the cake: they added half a passion fruit on the top without spoon. The goal? To open women’s minds in a sexual way (I’ll let your imagination work).

So I finished my dinner really happy for three reasons: On the one hand I ate some marvellous sushi, I learned about a cocktail’s story and it all cost me only £25.

Murakami
63-66 St Martin’s Lane, London WC2N 4JS
+4402034176966

 

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