Cooking Time : Raviolis au Nutella et à la banane

Avec cette mi-saison, non seulement notre armoire à manteaux est bouleversée mais notre appétit en prend un coup. Parce qu’on ne sait jamais s’il faut assez froid pour manger une bonne soupe ou légèrement bon pour continuer nos salades fraîches. Voici une recette qui mettra tout le monde d’accord, peu importe la température extérieur.

Aujourd’hui c’est raviolis au Nutella et à la banane, alors à vous fourneaux !

Simplissime et délicieusement bon, voilà un dessert à réaliser lorsque vous recevez à la maison ou pour un goûter bien gourmand autour d’un thé.

Pour réaliser six raviolis sucrés en 15 minutes, vous aurez besoin de :

  • Une pâte brisée pour les tartes ou des feuilles de brick
  • Deux mini bananes ou une banane
  • Un pot de Nutella
  • Un bol d’eau
  • De l’huile d’olive

Pour commencer, à l’aide d’un emporte pièce rond ou d’un verre, découper six ronds sur votre pâte brisée ou vos feuilles de brick (ici j’ai utilisé une pâte brisée pour les tartes) :

Ronds découpés dans la pâte ou les feuilles de brick

Avec une cuillère à café, déposez une noisette de Nutella au centre et deux rondelles de mini bananes ou une rondelle coupée en deux de banane, par dessus :

Préparation du ravioli

Avant de refermer votre ravioli, trempez votre doigt dans le bol d’eau et mouillez la moitié du contour de la pâte. Repliez ensuite votre préparation en deux, de sorte à ce que cela forme un ravioli. Une fois refermé, appuyez sur les bords avec une fourchette, pour que la pâte colle bien :

Raviolis avant la cuisson

Faites chauffer votre poêle avec un peu d’huile d’olive, puis posez délicatement vos raviolis. Laissez trois minutes de chaque côté, jusqu’à ce que cela soit bien doré :

Faire chauffer la poêle avec un peu d'huile d'olive

Si vous souhaitez éviter les matières grasses, vous pouvez aussi les faire cuire au four à 180° pendant 15 minutes.

Une fois prêts, disposez les sur une assiette avec quelques morceaux de bananes sur le côté pour accompagner et savourez toute seule ou à plusieurs !

Raviolis au Nutella et à la banane

Bon appétit,

Une Allumette gourmande.

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